草莓花篮蛋糕

首页 >> 烘焙食谱 >> 蛋糕类 >> 草莓花篮蛋糕

烘焙入门烘焙食谱之草莓花篮蛋糕

(指向照片看大图)

原料

低甜奶油霜做法:

  1. 1奶油在室温中放到软化。如果室温很低,可以隔水加热到可以搅拌的程度,但不可以热到融化。

  2. 2把糖粉筛入,用力搅拌均匀。

  3. 3加入牛奶和香草拌匀即可。

草莓花蓝做法:

  1. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤1

    1用奶油霜在蛋糕外均匀覆盖薄薄一层。

  2. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤2

    2挤竹篮花样。

  3. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤3

    3编制花蓝

  4. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤4

    4编制花蓝

  5. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤5

    5编制花蓝

  6. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤6

    6编制花蓝

  7. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤7

    7把草莓切成花形,放在蛋糕上,再用香蜂草点缀。

  8. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤8

    8制作草莓花形

  9. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤9

    9摆放草莓

  10. 烘焙入门烘焙食谱之草莓花蓝做法:制作步骤10

    10摆放草莓

制作提示:

1、奶油霜大约只会用掉三分之二,但得多打一点才方便挤花。剩下的奶油霜冷藏可以放很久,或在做饼干时依配方换算把它用掉(若剩下100克奶油霜,里面大约有86克是奶油,14克是糖粉)。

2、市售奶油霜颜色比较白,因为材料是白油或半量白油半量奶油,但本站不使用白油等人造油脂,全量都是真正的奶油。


为您推荐:

加州樱桃慕斯杏仁瓦片

评论
暂无评论
发评论
分享:
回栏目页 关闭本页