情人果夹心酥条

首页 >> 烘焙食谱 >> 饼干类 >> 情人果夹心酥条

烘焙入门烘焙食谱之情人果夹心酥条

(指向照片看大图)

原料

  1. 软化奶油100克
  2. 棉花糖100克
  3. 情人果蜜饯10片
  4. 底部饼干2块
原料提示:

本原料可以制作情人果夹心酥条15〜20片

制作方法

  1. 1取一半奶油放入钢盆,隔水加热融化。

  2. 2加入一半的棉花糖,用打蛋器将其混合均匀至质地光滑。

  3. 3再加入剩下的棉花糖并混合均匀。

  4. 4将剩下的奶油分2-3次加入,每次加入时,都要混合均匀至质地光滑。

  5. 5将做法4平铺于底部饼干上,撒上切丁的情人果蜜饯,再盖上另一块底部饼干,轻轻压一下使饼干和内馅密合。

  6. 6将饼干冷藏10分钟后,取出切成2厘米x9厘米的长条形即可。

制作提示:

1、底部饼干制作方法见本站佛罗伦萨饼干

2、这款饼干的内馅用常见零食棉花糖、情人果蜜饯即可制作,在低温时口感会比较弹牙,吃起来较有变化,建议冷冻保存,吃之前取出,放在室温下静置5〜10分钟,口感最佳。


为您推荐:

鸡蛋糕杂谈菠萝达克斯饼

评论
暂无评论
发评论
分享:
回栏目页 关闭本页