辣味酥条

制作方法

1. 1将除辣椒粉和孜然外的所有的材料混合搅拌。

2. 2用手反复揉搓，至面团细腻光滑，富有弹性。

3. 3将面团盖上塑料布，饧发20分钟。

4. 4擀成2厘米厚的面片。

5. 5用刀切成1厘米宽的长条。

6. 6整齐的摆放在烤盘上，用喷壶喷上一些水。

7. 7表面撒上辣椒粉和孜然。

8. 8放入烤箱，用220度的炉温烘烤12分钟，取出即成。