罗密亚小西饼

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烘焙入门烘焙食谱之罗密亚小西饼

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原料

原料提示:

本原料可以制作50块罗密亚小西饼

制作方法

  1. 1将饼干面团材料A稍打发,依序拌入材料B和过筛的材料C。

  2. 2用专属花嘴挤出中空花形面糊。

  3. 3将馅料部分材料A混合煮沸,再拌入材料B降温。

  4. 4舀适量馅料(约8克)放在花形面糊的中空部分,再放入烤箱烘烤,直至馅料焦化。

  5. 5以上火190°C、下火170°C烤约20分钟即可。


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