柠檬夹心饼

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烘焙入门烘焙食谱之柠檬夹心饼

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原料

  1. 普通面粉200克
  2. 玉米淀粉55克
  3. 白砂糖55克
  4. 精盐1克
  5. 蜂蜜10克
  6. 黄油220克

制作方法

  1. 烘焙入门烘焙食谱之柠檬夹心饼制作步骤1

    1将黄油和糖混合搅拌约5分钟。

  2. 烘焙入门烘焙食谱之柠檬夹心饼制作步骤2

    2加入面粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免面粉上劲。

  3. 烘焙入门烘焙食谱之柠檬夹心饼制作步骤3

    3加入蜂蜜搅匀,装入裱花袋中。

  4. 烘焙入门烘焙食谱之柠檬夹心饼制作步骤4

    4做成圆形后放入烤箱,用180度的炉温烘烤12分钟。

  5. 烘焙入门烘焙食谱之柠檬夹心饼制作步骤5

    5取出后晾凉,中间夹入柠檬果酱。

  6. 烘焙入门烘焙食谱之柠檬夹心饼制作步骤6

    6表面用溶化的黑巧克力挤线即成。


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