巧克力芝士夹心饼

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烘焙入门烘焙食谱之巧克力芝士夹心饼

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原料

巧克力芝士夹心饼制作方法

  1. 烘焙入门烘焙食谱之巧克力芝士夹心饼制作方法制作步骤1

    1将黄油和糖混合搅拌约5分钟。

  2. 烘焙入门烘焙食谱之巧克力芝士夹心饼制作方法制作步骤2

    2再加入鸡蛋混合均匀。

  3. 烘焙入门烘焙食谱之巧克力芝士夹心饼制作方法制作步骤3

    3加入面粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免面粉上劲。

  4. 烘焙入门烘焙食谱之巧克力芝士夹心饼制作方法制作步骤4

    4加入奶油芝士和溶化的黑巧克力搅拌均匀。

  5. 烘焙入门烘焙食谱之巧克力芝士夹心饼制作方法制作步骤5

    5将饼干料装入裱花袋中。挤成圆形的小饼干。

  6. 烘焙入门烘焙食谱之巧克力芝士夹心饼制作方法制作步骤6

    6放入烤箱,用180度的炉温烘烤12分钟,取出后晾凉,中间夹入奶油芝士馅。

  7. 烘焙入门烘焙食谱之巧克力芝士夹心饼制作方法制作步骤7

    7表面撒上糖霜粉。

奶油芝士馅制作方法

  1. 1将奶油芝士和白糖搅拌均匀。

  2. 2加入牛奶和柠檬皮碎搅拌至白糖溶化即可。


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