奶油芝士巧克力饼干

制作方法

1. 

   1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。

2. 

   2再加入鸡蛋混合均匀。

3. 

   3然后加入粉料，用手搅拌均匀，注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。

4. 

   4再加入奶油芝士和白巧克力碎搅拌均匀。

5. 

   5将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形状，然后送入保鲜冰箱内冷藏12小时。

6. 

   6取出后切成0.5厘米厚的圆片，摆放在烤盘上。

7. 

   7放入烤箱，用180度的炉温烘烤12分钟，取出即成。