焦糖香蕉饼干

制作方法

1. 

   1将50克的白糖加入10克清水煮成焦糖，晾凉后将焦糖片敲成小碎片。

2. 

   2将黄油和剩余的白糖混合搅拌约5分钟。

3. 

   3再加入鸡蛋混合均匀。

4. 

   4然后加入粉料，用手搅拌均匀，注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。

5. 

   5再加入干香蕉碎和焦糖碎搅拌均匀备用。

6. 

   6将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形状，切成每个15克的小面团。

7. 

   7整齐的摆放在烤盘上，放入烤箱，用180度的炉温烘烤12分钟，取出即成。