开心果饼干

首页 >> 烘焙食谱 >> 饼干类 >> 开心果饼干

烘焙入门烘焙食谱之开心果饼干

(指向照片看大图)

原料

  1. 普通面粉210克
  2. 玉米淀粉30克
  3. 开心果50克
  4. 巧克力适量
  5. 鸡蛋20克
  6. 白砂糖60克
  7. 精盐1克
  8. 黄油250克

制作方法

  1. 烘焙入门烘焙食谱之开心果饼干制作步骤1

    1将黄油和白糖混合搅拌约5分钟。

  2. 烘焙入门烘焙食谱之开心果饼干制作步骤2

    2再加入鸡蛋混合均匀。

  3. 烘焙入门烘焙食谱之开心果饼干制作步骤3

    3然后加入粉料搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲。

  4. 烘焙入门烘焙食谱之开心果饼干制作步骤4

    4将饼干料搓成直径为4厘米的长棍形状,然后切割成每个15克的小面团。

  5. 烘焙入门烘焙食谱之开心果饼干制作步骤5

    5搓成圆形,表面放上两颗开心果仁,然后整齐的摆在烤盘上。

  6. 烘焙入门烘焙食谱之开心果饼干制作步骤6

    6放入烤箱,用170度的炉温烘烤12分钟,取出。

  7. 烘焙入门烘焙食谱之开心果饼干制作步骤7

    7在饼干表面淋上溶化的巧克力线条即成。

制作提示:

开心果在烧烤时,由于上色很快,所以在烧烤饼干约8分钟时,要用一张烤布盖在开心果饼干上直至烧烤结束。


为您推荐:

整苹果派核果蛋饼

评论
暂无评论
发评论
分享:
回栏目页 关闭本页