芝麻/杏仁糖片
（指向照片看大图）
原料
- A.无盐奶油2大匙、细砂糖2大匙、温牛奶2大匙
- B.白芝麻3大匙、黑芝麻1大匙、柳橙皮碎1个
- C.杏仁角60克
原料提示：
本原料可以制作芝麻/杏仁糖片约20个
制作方法
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1A料奶油隔水加热融化，加入温牛奶拌匀。
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2再加入细砂糖打匀至没有颗粒。
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3芝麻口味加入B料拌匀成糖糊；杏仁口味加入C料拌匀成糖糊，盖上保鲜膜，冷藏静置30分钟。
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4糖糊取出，用汤匙取小份放于烤盘上，每份约1角硬币大小。
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5放入已预热的烤箱中层，以全火烤10〜12分钟取出即可。
制作提示：
1、因为加热时糖会融化，糖糊会扩大，所以不需先抹平。
2、出炉后，需趁温热时用铲子铲起.因为冷却后成品很脆，容易碎。
3、用温牛奶加入奶油，这样不会还没混合就凝固了。
4、奶油融化时开小火隔热水加热，或微波加热，较不会有过热或焦化的现象。
5、出炉后的成品避免放置于潮湿环境，容易因受潮而软，建议放置密封盒内再加入干燥剂
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