蜂蜜肉桂饼干

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烘焙入门烘焙食谱之蜂蜜肉桂饼干

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原料

  1. A.苏打粉1/16茶匙、低筋面粉100克、高筋面粉50克、肉桂粉1/8茶匙
  2. B.无盐奶油100克、红糖2大匙
  3. C.蜂蜜80克
原料提示:

本原料可以制作约35个蜂蜜肉桂饼干

制作方法

  1. 1B料软化的奶油加入红糖,用打蛋器混合均匀。

  2. 2加入蜂蜜搅打均匀。

  3. 3加入混合过筛的A料,用橡皮刮刀拌匀成团。

  4. 4面团以汤匙分成1元硬币的大小,每个约10克。

  5. 5小烤箱先预热2分钟,放入饼干,计时2分钟,时间到再焖烤3分钟,操作循环4次,约烘烤分钟取出即可。


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