调味海苔小饼干
（指向照片看大图）
原料
- A.糖粉10克、干酵母3克、水80毫升
- B.高筋面粉150克、海苔粉3克、奶油7克、奶粉2克
- C.隔水加热至熔化的白油适量
- D.白胡椒粉2克、盐4克
原料提示：
本原料可以制作调味海苔小饼干80块
制作方法
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1将材料A混合均匀，调拌至溶化，再加入材料B，搅拌成光滑的面团。
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2面团覆盖保鲜膜，于室温中饧30分钟。
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3将面团擀压8〜10次（过程中可稍静置使之松弛）。
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4辩成0.1〜0.2厘米厚的片，切割成2厘米 X 2厘米大小，整齐地排入烤盘中，静置20分钟后，放入烤箱烘烤。
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5以上火180°C、下火170°C烤约15分钟。
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6出炉后，刷上材料C，蘸少许材料D即可。
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