竹炭饼干

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烘焙入门烘焙食谱之竹炭饼干

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原料

  1. A.奶油200克、糖粉100克
  2. B.鸡蛋35克
  3. C.竹炭粉12克、低筋面粉240克
  4. D.碎桃核80克
原料提示:

本原料可以制作30块竹炭饼干

制作方法

  1. 1将材料A搅拌至稍发。

  2. 2依序拌入材料B和过筛的材料C。

  3. 3加入材料D并充分拌匀后,分削成每个约20克,滚圆并压成0.5厘米厚的圆片,整齐地排入烤盘中,放入烤箱烘烤。

  4. 4以上火170摄氏度、下火150摄氏度烤约20分钟即可。


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