洋葱饼干棒

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烘焙入门烘焙食谱之洋葱饼干棒

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原料

  1. A.奶油160克、糖粉60克、盐2克
  2. B.鸡蛋90克
  3. C.干燥洋葱20克
  4. D.粗黑胡椒粉5克、红椒粉6克、低筋面粉320克、奶酪粉10克、洋葱粉20克
原料提示:

本原料可以制作洋葱饼干棒35根

制作方法

  1. 1将材料A稍微打发,再加入材料B混合。

  2. 2将材料C切成碎末,再拌入步骤1的材料中。

  3. 3将材料D混合过筛,加入步骤2的材料中拌匀。

  4. 4将面团分割成每份约20克,搓成10厘米长的圆柱状,整齐地排入烤盘中,放入烤箱烘烤。

  5. 5以上火180°C、下火150°C烤20〜25分钟即可。


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