咖喱红椒咸饼干

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烘焙入门烘焙食谱之咖喱红椒咸饼干

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原料

  1. A.奶油200克、细砂糖25克、盐3克
  2. B.鸡蛋60克
  3. C.帕玛森奶酪粉20克、咖喱粉25克
  4. D.低筋面粉400克、小苏打粉1/4小匙
  5. E.匈牙利红椒粉适量
原料提示:

本原料可以制作咖喱红椒咸饼干40根

制作方法

  1. 1将材料A搅拌均匀,再加入材料B混合。

  2. 2依序加入材料C和过筛的材料D,拌匀成团。

  3. 3将面团擀成0,8〜1厘米厚的长方形片,再裁切成20厘米长、1厘米宽的条。

  4. 4整齐地排入烤盘中,表面撒上材料E,放入烤箱烘烤。

  5. 5以上火180°C、下火160°C烤约20分钟即可。


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