花生脆饼

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烘焙入门烘焙食谱之花生脆饼

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原料

  1. A.蛋清80克、细砂糖40克
  2. B.蜂蜜20克
  3. C.橄榄油30克
  4. D.花生粉200克
  5. E.低筋面粉30克
  6. F.花生适量
原料提示:

本原料可以制作40片花生脆饼

制作方法

  1. 1将材料A、材料B、材料C和材料D依序加入拌匀。

  2. 2加入过筛的材料E混合均匀。

  3. 3每份舀约10克面糊放在烤盘布上,抹匀成0.2厘米的薄片,再用材料F装饰,放入烤箱烘烤。

  4. 4以上火150°C、下火140°C烤约20分钟即可。


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