芝麻杏仁薄烧
（指向照片看大图）
原料
- A.奶油130克、细砂糖70克、盐1克
- B.蛋黄35克
- C.低筋面粉100克、泡打粉1/4小匙
- D.白芝麻（烤香）20克
- E.蛋清65克、细砂糖30克
- F.杏仁片适量
原料提示：
本原料可以制作35片芝麻杏仁薄烧
制作方法
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1将材料A打发，再依序加入材料B、混合过筛的材料C及材料D搅拌均匀。
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2材料E打发至接近干性发泡，即可拌入上述面糊中。
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3将面糊舀在烤盘布上，呈圆形，撒上材料F装饰，放入烤箱烘烤(参见挤注式饼干、薄脆饼干、冷冻饼干的基本制作步骤)。
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4以上火160°C、下火160°C烤15〜20分钟即可。
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