焦糖饼干卷

制作方法

1. 1将焦糖馅部分的材料A煮至焦化，再加入材料B拌匀，然后拌入材料C混匀，降温后使用。

2. 2将饼干部分的材料A拌匀，依序加入材料B、材料C和材料D混合拌匀后，放入冰箱冷藏30分钟。

3. 3将面团擀成0.5厘米厚的长方形，均匀地抹上焦糖馅，卷成圆柱状后放入冰箱冷冻至硬，切成0.4〜0.5厘米厚的片，整齐地排入烤盘中，放入烤箱烘烤。

4. 4以上火160°C，下火150°C烤20〜25分钟即可。