伯爵香料饼干
（指向照片看大图）
原料
- A.奶油200克、糖粉120克
- B.鸡蛋40克
- C.伯爵茶末4克、伯爵茶香料少许
- D.低筋面粉300克
- E.碎杏仁50克
- F.细砂糖少许
原料提示：
本原料可以制作60块伯爵香料饼干
制作方法
-
1将材料A拌匀，分数次加入材料B混合拌匀。
-
2依序加入材料C，材料D过筛后，和材料E—起加入步骤1的材料中拌匀成团， 放入冰箱冷藏30分钟。
-
3将面团搓成直径4厘米的圆柱，再均匀沾滚上材料F，放入冰箱冷冻至硬后， 切成0.4厘米厚的圆片，排入烤盘烘焙。
-
4以上火170°C、下火150°C烤约20分钟即可。
评论
暂无评论
发评论
分享：