夏日莓果燕麦饼
（指向照片看大图）
原料
- A.奶油150克、二砂糖110克
- B.鸡蛋1个
- C.小苏打粉1/2小匙、中筋面粉160克
- D.蔓越莓干40克、蓝莓干40克、蜜草莓干40克、即食燕麦片220克、椰子丝40克、耐烤巧克力豆100克
原料提示：
本原料为35块夏日莓果燕麦饼的量
制作方法
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1将材料A混合，加热至奶油熔化，再拌入材料B。
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2加入混合过筛的材料C拌匀，再依序加入材料D。
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3每份取约25克面团，压成直径约7厘米的圆片，整齐地排入烤盘中，放入烤箱烘烤。
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4以上火180°C，下火180°C烤约20分钟即可。
制作提示：
饼干面团搅拌后比较松散.可分割后稍微捏成团再压扁。
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