肉桂核桃饼
（指向照片看大图）
原料
- A.奶油270克、糖粉90克
- B.蛋清45克
- C.肉桂粉10克、低筋面粉400克（混合过筛）
- D.碎核桃80克
制作方法
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1将材料A混合.打发至呈绒毛状。
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2加入材料B拌匀，再拌入材料C混合均匀。
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3加入材料D拌匀后，分割成每个约25克.整形成扁圆片.整齐地排入烤 盘中.放入烤箱烘烤。
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4以上火170°C.下火160°C烤约20分钟即可。
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