手工蛋卷

制作方法

1. 

   1细砂糖和白油放入锅中，用打蛋器拌至稍发。

2. 

   2将全蛋分次加入拌匀。

3. 

   3低筋面粉和香草粉过筛后加入，轻轻拌和均匀即可。

4. 

   4将蛋卷模加热，中间撒些黑芝麻，用冰淇淋勺挖适量面糊放到已加热的蛋卷模中间。

5. 

   5盖上蛋卷模盖，轻压至冒热烟后轻开盖，见饼皮呈金黄色即可。

6. 

   6用不锈钢棒轻轻卷起饼皮，待稍冷却还有些温度时即可脱离不锈钢棒。