小猪公仔饼干

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烘焙入门烘焙食谱之小猪公仔饼干

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原料

  1. 普通面粉200克
  2. 白砂糖8◦克
  3. 精盐2克
  4. 鸡蛋清20克
  5. 黄油130克
  6. 香草油2克

制作方法

  1. 烘焙入门烘焙食谱之小猪公仔饼干制作步骤1

    1将黄油和糖混合搅拌约5分钟。

  2. 烘焙入门烘焙食谱之小猪公仔饼干制作步骤2

    2然后加入鸡蛋清、香草油混合均匀。

  3. 烘焙入门烘焙食谱之小猪公仔饼干制作步骤3

    3加入面粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免面粉上劲。

  4. 烘焙入门烘焙食谱之小猪公仔饼干制作步骤4

    4搅拌均匀,将饼干料擀成0.5厘米厚的长面片。

  5. 烘焙入门烘焙食谱之小猪公仔饼干制作步骤5

    5做成可爱的小猪公仔形,整齐的放在烤盘上。

  6. 烘焙入门烘焙食谱之小猪公仔饼干制作步骤6

    6放入烤箱,用170度的炉温烘烤12分钟,取出后表面装饰即成。

制作提示:

小猪公仔的模板是自己制作的,所以大家也可以用纸板来制作你自己喜欢的图案,制作出属于你自己的饼干。


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