姜味小鱼花生饼

制作方法

1. 1将奶油、细砂糖、食盐和姜泥混合均匀。

2. 2再加入已过筛的高筋面粉和白胡椒，拌匀成团。

3. 3加入小鱼干花生混合均匀。

4. 4面团用汤匙分成每个约10克，放于烤盘上，压扁成5角硬币大小。

5. 5小烤箱先预热2分钟，放入饼干，计时2分钟，时间到再焖烤3分钟，操作循环4次，烘烤约20分钟取出即可。