QQ糖饼干
（指向照片看大图）
原料
- A.奶油125克、糖粉60克
- B.鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶15克、香草精少许
- C.低筋面粉225克
- D.市售果汁QQ糖适量
- E.草莓果酱适量
原料提示：
本原料可以制作25块QQ糖饼干
制作方法
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1将材料A拌匀，将材料B混合均匀后，分数次拌入材料A中。
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2将材料C过筛后，拌入步骤1的材料中，放入冰箱冷藏30分钟。
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3将面团擀成0.3厘米厚，以压花模压出中空的花形面团，排在烤盘布上，以上火170°C、下 火160°C 烤约20分钟。
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4出炉前，将材料D切成小丁，放在饼干中空的部分，稍焖1〜2分钟，待熔化后出炉晾凉。
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5将饼千以两片为1组，抹上材料E对夹即可。
制作提示：
出炉冷却后，要待中心的QQ糖凝固了才能移动饼干。
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