红曲米香饼
（指向照片看大图）
原料
- A.奶油150克、细砂糖90克
- B.蜂蜜60克、鸡蛋60克
- C.低筋面粉280克、红曲粉18克、泡打粉1/2小匙
- D.米香粒50克、烤香黑芝麻40克
原料提示：
本原料可以制作40块红曲米香饼
制作方法
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1将材料A混合并稍打发，依序加入材料B中的两种材料并拌匀。
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2拌入过筛的材料C，然后加入材料D拌匀成团，放入冰箱冷藏30分钟。
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3将面团擀成约0.5厘米厚，用直径5〜6厘米的压花模压成形，整齐地排入烤盘中，放入烤箱烘烤。
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4以上火170°C，下火160°C烤20〜25分钟即可。
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