红曲米香饼

首页 >> 烘焙食谱 >> 饼干类 >> 红曲米香饼

烘焙入门烘焙食谱之红曲米香饼

(指向照片看大图)

原料

  1. A.奶油150克、细砂糖90克
  2. B.蜂蜜60克、鸡蛋60克
  3. C.低筋面粉280克、红曲粉18克、泡打粉1/2小匙
  4. D.米香粒50克、烤香黑芝麻40克
原料提示:

本原料可以制作40块红曲米香饼

制作方法

  1. 1将材料A混合并稍打发,依序加入材料B中的两种材料并拌匀。

  2. 2拌入过筛的材料C,然后加入材料D拌匀成团,放入冰箱冷藏30分钟。

  3. 3将面团擀成约0.5厘米厚,用直径5〜6厘米的压花模压成形,整齐地排入烤盘中,放入烤箱烘烤。

  4. 4以上火170°C,下火160°C烤20〜25分钟即可。


为您推荐:

提子士甘饼10个烘焙入门问答

评论
暂无评论
发评论
分享:
回栏目页 关闭本页