椰香小点

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烘焙入门烘焙食谱之椰香小点

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原料

  1. A.奶油210克、糠粉140克、盐1克
  2. B.蛋黄4个
  3. C.椰子粉140克
  4. D.低筋面粉280克

制作方法

  1. 1将材料A混合拌匀。

  2. 2加入材料B混匀。

  3. 3依序加入材料C和过筛的材料D.拌匀成团。

  4. 4取约10克面团并搓圆.再将表面捏尖做造型.整齐地排入烤盘中.放入烤箱烘烤。

  5. 5以上火170°C.下火140度烤20〜25分钟即可。


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