介绍：

是将面粉筛成松散、大小均匀颗粒的工具。烘焙用的面粉绝不能有结团，否则不能充分搅拌均匀，有时候这些结团用肉眼不容易察觉，所以面粉在搅拌之前过一遍筛是很有必要的。

价格10元左右。